Việc lựa chọn dung môi trong quá trình chiết sử dụng máy chiết bằng máy trộn lắng bị ảnh hưởng bởi một số yếu tố chính quyết định hiệu suất và hiệu quả của quá trình chiết. Dưới đây là những cân nhắc chính:
Độ phân cực của dung môi
Phân cực của hợp chất mục tiêu: Độ phân cực của dung môi phải phù hợp với độ phân cực của hợp chất mục tiêu để tăng cường khả năng hòa tan. Ví dụ, dung môi phân cực (như nước hoặc ethanol) có hiệu quả để chiết xuất các hợp chất phân cực, trong khi dung môi không phân cực (như hexane) hoạt động tốt hơn đối với các hợp chất không phân cực.
độ hòa tan
Độ hòa tan của chất phân tích: Dung môi phải hòa tan các vật liệu mục tiêu một cách hiệu quả đồng thời để lại tạp chất hoặc các thành phần không mong muốn. Độ hòa tan của cả chất tan và dung môi ở điều kiện vận hành (nhiệt độ và áp suất) đóng một vai trò quan trọng.
Hiệu suất khai thác
Tính chọn lọc: Dung môi nên chiết chọn lọc thành phần mong muốn khỏi hỗn hợp. Điều này liên quan đến việc hiểu được độ hòa tan và đặc tính phân chia của hợp chất mục tiêu so với các vật liệu khác hiện có.
Độ nhớt
Động lực dòng chảy: Dung môi có độ nhớt thấp hơn tạo điều kiện cho việc trộn và chuyển khối tốt hơn trong máy trộn định cư , nâng cao hiệu suất chiết. Dung môi có độ nhớt cao có thể làm chậm quá trình chiết và tăng mức tiêu thụ năng lượng.
Tỉ trọng
Tách pha: Tỷ trọng của dung môi ảnh hưởng đến quá trình lắng sau khi trộn. Lý tưởng nhất là dung môi phải có mật độ cho phép tách hiệu quả khỏi pha nước (hoặc pha khác) sau khi chiết.
Điểm sôi
Độ ổn định nhiệt: Điểm sôi của dung môi phải tương thích với nhiệt độ vận hành của quá trình chiết. Điểm sôi cao có thể giúp tránh thất thoát do bay hơi, trong khi điểm sôi thấp có thể dẫn đến mất dung môi nhanh chóng.
Độc tính và tác động môi trường
Cân nhắc về an toàn: Phải xem xét độc tính và tác động môi trường của dung môi. Các dung môi nguy hiểm cho sức khỏe hoặc môi trường có thể yêu cầu các quy trình xử lý và thải bỏ đặc biệt.
Chi phí và tính sẵn có
Khả năng kinh tế: Chi phí và tính sẵn có của dung môi rất quan trọng đối với các ứng dụng công nghiệp. Sử dụng dung môi sẵn có và giá cả phải chăng có thể giảm đáng kể chi phí vận hành.
Khả năng tương thích với vật liệu
Độ bền của vật liệu: Dung môi phải tương thích với các vật liệu được sử dụng trong máy chiết của máy trộn (ví dụ: vòng đệm, miếng đệm và thân của máy chiết) để tránh ăn mòn hoặc xuống cấp.
Phục hồi và tái chế
Thu hồi dung môi: Khả năng thu hồi và tái chế dung môi sau khi chiết xuất là rất quan trọng vì lý do kinh tế và môi trường. Ưu tiên sử dụng dung môi có thể dễ dàng tách và tái sử dụng.
Cân nhắc về quy định
Tuân thủ: Một số dung môi có thể bị hạn chế hoặc quản lý do các vấn đề về sức khỏe, an toàn hoặc môi trường. Việc tuân thủ các quy định địa phương và quốc tế là điều cần thiết khi lựa chọn dung môi.